PILSNER/LAGER/HELLES/BLONDE

Andechser Hell
Tyskland 4,8%
En klassisk tysk Helles med en blød maltfylde, let sødme og en frisk, mild humlebitterhed.

Dry And Bitter Rice Day For A Beer
Danmark 4,6% - 44 cl.
Det danske bryggeri fra Gørløse har brygget den rice lager. Let med en subtil kornsødme, blød bitterhed og en delikat blomsteragtig note. Den afsluttes rent og tørt. Brygget med ris som tilsætning (adjunct), hvilket hjælper med at give en lysere farve og en lettere krop sammenlignet med rene maltøl.

Lervig Tutto Passa LITE Pilsner
Norge 4,7% - 50 cl.
Tutto Passa LITE er en Italian Pilsner, der byder på en elegant og forfriskende smagsoplevelse med fine noter af frisk humle, citrus, urter og en let blød maltkarakter. Øllen har en sprød og tør mundfornemmelse, hvor den delikate humlearoma kombineres med en ren bitterhed og en let kornet sødme, som giver en harmonisk og livlig afslutning. En moderne og raffineret Italian Pilsner med masser af friskhed, finesse og karakter.

Hancock 150 års jubilæum 
Danmark 4,9% - 33 cl. 
En lager der byder på en klassisk og velafbalanceret smagsoplevelse med fine malttoner, let karamelliserede nuancer og en behagelig humlekarakter. Øllen har en blød og rund mundfornemmelse, hvor den fyldige maltprofil kombineres med en mild bitterhed, som giver en harmonisk og elegant afslutning. En traditionsrig og velskabt lager øl med masser af balance, fylde og klassisk dansk bryggerhåndværk.

Leffe Blond 
Belgien 6,6% - 50 cl.
Den smagfulde og gennemgående karakter i Leffe øl-familien giver en recept til livets bedste erfaringer. Leffe er skabt med ingredienser alene af høj kvalitet og følger en unik bryggeritradition og deles og nydes nu af forbrugere i over 70 lande i hele verden. Traditionel belgisk hvedeøl, brygget med en stor andel umaltet hvede, med markant karakter af bitter appelsinskal og koriander.

Schneider Helles
Tyksland 4,9% - 50 cl.
Smagen af Bayern. En øl som sit hjemland: traditionel, fuld af karakter og ren. Dens gyldne farve er så umiskendelig, ligesom dens velafbalancerede, forfriskende velsmagende smag af blomstrende humlearomaer og subtil maltnote. En længere opbevaringstid hjælper øllet med at opnå sin harmonisk afbalancerede krop. En traditionel
Helles, som den burde være, og en rigtig Schneider!

Huyghe Brewery St. Idesbald Blonde 
Belgien 6,5% - 33 cl.
Et vidunderlig bryg er denne blond som har et ret fyldigt og cremet skumlag. Denne herlige håndværksøl har en smuk krop og en vidunderlig aroma. Aromaen er præget af lime, koriander og humle. Smagen er frisk, rund, krydret og med en anelse bitterhed, hvilket går igen i eftersmagen.

Störtebeker Pilsner
Tyskland 4,9% - 50 cl.
Klassisk tysk pilsner – lys, tør og frisk med en tydelig, behagelig humlebitterhed. Sprød og meget læskende.

PALE ALE/IPA

Adnams Southworld Ghost Ship
England 4,1% - 44 cl
En frisk og Pale Ale, der kombinerer en let og sprød maltprofil med en generøs humlearoma. Adnams Ghost Ship byder på friske noter af citrus, især grapefrugt og citron, samt en let frugtighed og en behagelig bitterhed. Øllen har en gylden farve og en frisk, tør afslutning, som gør den særdeles let at drikke. Den moderate alkoholprocent giver en god balance mellem smag og friskhed, mens humlen tilfører masser af karakter uden at gøre øllen tung. Et oplagt valg til både afslappet hygge.

Brewdog Hazy Jane IPA
Skotland 5% - 50 cl.
Dette er en frugtbombe af rang med masser af smag og tekstur. Smagen er frugtig og tropisk med noter af ananas, mango, stenfrugter og et strejf af mandarin. Øllen har en forholdsvis lav bitterhed på 18 IBU, der gør den utrolig alsidig, og ikke skræmmer folk væk, der normalt holder sig fra alt, hvor der står IPA på flasken. Den er ufiltreret og brygget med havre og hvede, hvilket giver en glat og saftig smagsoplevelse. Et glimrende eksempel på kvaliteterne af en New England IPA.

Coopers Brewery Original Pale Ale
Australien 4,5% - 33 cl.
Original Pale Ale er en klassisk australsk ale, der har været en favorit blandt ølelskere siden 1862. Denne all-malt pale ale er kendt for sin naturlige sekundære gæring, hvilket giver den en karakteristisk let uklarhed og et fint lag af bundfald i flasken – et kendetegn ved Coopers' brygningstradition. Øllet har en dyb gylden farve og en generøs skumkrone. Aromaen byder på frugtige og blomstrede noter, der balanceres af en let maltfylde. Smagen er kompleks med en mild bitterhed og en let krydret eftersmag, hvilket gør den til en alsidig og forfriskende øl. Med en alkoholstyrke på 4,5 % er Coopers Original Pale Ale ideel til både afslappede sammenkomster og som ledsager til et måltid. Den naturlige gæringsproces og brugen af kvalitetsingredienser sikrer en autentisk og uforfalsket smagsoplevelse.

Sierra Nevada Springfest IPA
USA 6,0% - 35,5 cl.
Springfest er en sæsonbetonet American IPA, kendt for sin friske og humlede profil, der passer til foråret. Øllen beskrives med noter af citrus, fyrrenåle og blomsteraromaer, hvilket giver en velafbalanceret smagsoplevelse.

Vocation Extra Time Pale Ale
England 4,8% - 44 cl.
Frisk og letdrikkelig pale ale med saftige toner af citrus og tropisk frugt. Blød maltbund, aromatisk humle og en behagelig, moderat bitterhed. En frisk og ukompliceret pale ale, der indbyder til en mere.

Störtebeker New England IPA
Tyskland 6,8% - 50 cl.
Juicy og frugtig IPA med masser af tropiske og citrusagtige humletoner. Blød mundfylde og moderat bitterhed – en moderne, aromatisk IPA.

Tiny Rebel Session IPA
Wales 4,3% - 44 cl.
Rebel IPA er en nylanceret Session IPA fra det walisiske bryggeri Tiny Rebel, som bryggeriet selv beskriver som deres "crowning glory". Øllen er designet til at være en lettilgængelig og forfriskende klassiker, der balancerer moderne humlenoter med en solid maltbund. Vegansk og glutenfri.

Old Speckled Hen Distinctive
England 4,8% - 50 cl.
Old Speckled Hen Distinctive er en klassisk nærmest legendarisk English Pale Ale, kendt for sin flotte ravgyldne/kobberfarvede farve og sin karakteristiske balance mellem malt og humle. Den har en blød og let karamelliseret maltsmag med noter af toffee, kiks og en anelse frugt, efterfulgt af en behagelig britisk humlebitterhed. Fyldig nok til at have karakter, men samtidig utrolig lækker at drikke.

HVEDEØL/WEISSBIER/WITBIER

Ayinger Urweisse 
Tyskland 5,8% - 50 cl
Urweisse er en overgæret ravfarvet hvedeøl på 5,8% abv. Den atypiske lidt mørke farve kommer fra den mørke ristede malt, man har tilsat hvedeøllen. Dette har resulteret i en meget frugtig og krydret øl, hvor der findes gode toner af banan og citrus. På toppen ligger der flot finporet hvid skum. Eftersmagen er behagelig mild og ikke for humlet. Fast i Sortiment.

Erdinger Hefe Weissbier - Fast i sortiment
Tyskland 5,3% - 50 cl
Tyskland er bare bedst til hvedeøl og denne Erdinger er simpelthen Spitzenklasse. En uklar orangegylden hvedeøl med et prægtigt hvidt skum. Duften er frisk og indbydende med frugtige noter af banan, citrus og en smule korn. Smagen er velbalanceret med en blød cremet mundfylde og mild eftersmag. Erdinger Hefe Weissbier er topgæret og modnes efter tapning videre i flasken, hvilket giver den en lækker frugtig smag, ligesom champagne. Denne hvedeøl fra Erdinger tilbyder mere end bare mousserende forfriskning - det giver en ægte smag af Bayern.

Erdinger Dunkel Weissbier
Tyskland 5,3% - 50 cl.
Erdinger Dunkel er en klassisk mørk, ufiltreret hvedeøl (Dunkelweizen). Den er kendt for sin harmoniske balance mellem de typiske frugtige noter fra hvedeøl og en dybere, ristet karakter fra malten.Øllen har en rund og blød profil med flere fremtrædende smagsnuancer. Kraftige noter af ristet korn, karamel og mørkt rugbrød. En let sødlig krop med antydninger af chokolade, kaffe og nødder. De klassiske hvedeøls-aromaer af banan og nellike er stadig til stede, men mere afdæmpede end i den lyse variant.

Schneider Hefeweissbier
Tyskland 4,9% - 50 cl.
Denne Hefeweissbier er en klassisk tysk hvedeøl med en smuk gylden farve og en tæt, cremet skumkrone. Øllen er ufiltreret, hvilket giver den en naturlig uklarhed og en fyldig mundfølelse. Aromaen byder på friske noter af banan og nellike, der er typiske for hvedeøl, kombineret med let citrus og en antydning af krydderier. Smagen er blød og let sødlig med maltens kornede karakter og en frisk, let syrlig finish. Humlebitterheden er mild og afbalanceret, så øllets frugtige og krydrede aromaer får lov til at dominere. Mundfølelsen er medium fyldig med en blød kulsyre, der giver en frisk og indbydende drikkeoplevelse.

AMBER/ALE/BOCK/DUNKEL

Ayinger Celebrator
Tyskland 6,7% - 33 cl.
Celebrator er en undergæret Doppelbock. En øl der flere gange er blevet vurderet til at være en af de bedste øl i verden. Øllet er næsten sort med et let rødligt skær, og har en tydelig dominerende smag af malt. Skummet på celebrator er dejligt lysebrunt, og passer godt til smagsprofilen, der giver sig til udtryk med kaffe og kakao. Eftersmagen er meget fyldig og uden bitterhed. Derudover er et særkende, at der næsten ikke er noget af den sødme, der ellers normalt ville akkompagnere en doppelbock. Celebrator har holdt en sommerpause fra sortimentet, men nu er denne populær og meget velsmagende øl tilbage.

Andechser Bergbock Hell
Tyskland 6,9%
En stærk, lys bock med fyldig maltkarakter, honning, brødskorpe og en varmende afslutning. 

Andechser Doppelbock Dunkel
Tyskland 7,1%
En kraftig, mørk dobbeltbock med noter af karamel, ristet malt, mørk frugt og et strejf af chokolade.

Huyghe Brewery St. Idesbald Dubbel
Belgien 8% - 33 cl.
Mørkebrun krop med et stort, skummende, brunt skum, der for det meste varer ved med en flot blondering. Moderat maltet (karamel, ristet) og let gæragtig aroma med noter af røde (kirsebær) og mørke (svesker) frugter og rosiner. Moderat til kraftig frugtagtig sød, let til moderat bitter smag; langvarig sød og let bitter eftersmag: vinøs fornemmelse. Medium fylde med olieagtig tekstur; blød kulsyre.

Sullivan's Maltings Irish Ale
Irland 5,0% - 44 cl.
En klassisk irsk rød ale fra Sullivan’s Brewing Company i Kilkenny, Irland, med en bitterhed på ca. 35 IBU, hvilket giver en behagelig og afstemt bitter balance i øllen. Øllen har en klar rubinrød til kobberfarve og en indbydende skumtop. I aroma og smag kommer en rig maltkarakter med noter af kiks, let karamel og subtile ristede nuancer, understøttet af en mild humleprofil. Den maltet sødme og tørre finish er velbalanceret, hvilket gør øllen både alsidig og behagelig at drikke – enten alene eller sammen med mad. Med sin medium krop og rene finish egner Sullivan’s Maltings Irish Ale sig godt til sociale sammenkomster, pub‑oplevelser eller som ledsager til traditionelle pubretter, grillet kød eller velsmagende oste. Den er også et fremragende valg for dem, der ønsker at udforske irske ales med karakter og velafstemt bitterhed.

Huyghe Brewery St. Idesbald Amber 
Belgien 7% - 33 cl.
Diset, lys gylden krop med et stort, stenet, off-white skum, der for det meste varer ved med flot blondering. Maltet (karamel) og let til moderat humleagtig aroma med stærke noter af krydderier og alkohol og moderat frugtagtig karakter (fersken). Mellem sød, let til moderat syrlig og let bitter smag; gennemsnitlig vedvarende finish med syrlig note.

Störtebeker Pazifik-Ale
Tyskland 6,5% - 50 cl.
En fyldig og aromatisk smagsoplevelse med tydelige noter af tropiske frugter, citrus, eksotiske humler og et strejf af maltens sødme. Øllen har en blød og velafbalanceret mundfornemmelse, hvor den frugtige karakter kombineres med en behagelig bitterhed og en frisk afslutning, som giver en harmonisk helhed. En karakterfuld og aromatisk Ale med masser af dybde, friskhed og tysk bryggertradition.

Störtebeker Atlantik-Ale
Tyskland 5,1% - 50 cl.
Frisk og humlearomatisk pale ale med noter af citrus og tropisk frugt. Let, tør og velafbalanceret med en behagelig bitterhed.

KLOSTER/TRAPPIST

Corsendonk Pater Dubbel 
Belgien 7,5% - 33 cl.
En klassisk belgisk klosterøl af typen Dubbel, der er kendt for sin dybe mahognifarve og komplekse smagsprofil. Den har en fyldig krop med noter af karamel, ristet malt, mørke frugter som rosiner og blommer samt et strejf af lakrids og krydderier. Eftersmagen er præget af en velafbalanceret bitterhed. En overgæret øl, der gennemgår eftergæring på flasken, hvilket giver den en livlig brus og et rigt, cremet skum.

Weltenburger Klosterbrauerei Maibock
Tyskland 6,5% - 50 cl.
En lys HELLES BOCK som er en typisk bayersk øl tradition. Lys, let kraftig og maltet som for alvor skyder bock sæsonen i gang. Øllen er kendetegnet ved en kraftig og fyldig krop med balancerede malttoner, en let sødme og en afrundet bitterhed fra Tradition-humle.

STOUT/PORTER

Coopers Best Extra Stout
Australien 6,3% - 37,5 cl.
Best Extra Stout er en australsk eksport-stout, der har været en favorit blandt ølelskere siden 1862. Denne øl er kendt for sin naturlige flaske-gæring, hvilket giver den en let uklarhed og et fint lag af bundfald – et kendetegn ved Coopers' brygningstradition. Øllet har en dyb, næsten sort farve med et cremede, espresso-farvet skum. Aromaen byder på ristet malt, kaffe og chokolade, hvilket giver en indbydende og kompleks duft. Smagen er fyldig med noter af brændt malt, espresso, sort lakrids og en let sødme, der balanceres af en tør finish. Den naturlige gæringsproces og brugen af kvalitetsingredienser sikrer en autentisk og uforfalsket smagsoplevelse.

Fuller's London Porter
England 5,4% - 50 cl.
London Porter er en prisvindende, klassisk engelsk porter brygget af Fuller's Brewery i London. Den har en mørk mahognifarve med et cremet, lysebrunt skum og en rig, ristet smagsprofil. Øllen byder på noter af mørk chokolade, kaffe, karamel og en mild lakridsagtig sødme, afbalanceret af en blød bitterhed fra traditionel engelsk humle. Den er fyldig men alligevel let drikkelig, og regnes som en af de bedste eksempler på en traditionel britisk porter.

Föroya Bjór Green Island Stout
Færøerne 5,8% - 33 cl.
Green Islands Stout er en fyldig og karakterfuld stout fra det færøske bryggeri Føroya Bjór, som har brygget øl i Klaksvík siden 1888. Denne mørke øl fremstår med en tæt, dyb brun farve og et diskret beige skum, der hurtigt lægger sig. Visuelt og smagsmæssigt lægger den sig tættere op ad en let og elegant stout frem for de helt tunge varianter. Smagen er præget af klassiske stout-noter som ristet kaffe, mørk chokolade og et strejf af lakrids. Der er en behagelig balance mellem sødme og bitterhed, hvor en let karamelagtig tone og et hint af rørsukker bløder de mørke smagselementer op. Øllen føles hverken for tung eller for let – den rammer en balanceret midte, som gør den nem at drikke uden at miste dybden. Aromaen følger op med toner af ristet malt og en let sødlig kant, der inviterer til langsom nydelse. I eftersmagen hænger smagen af kaffe og mørk malt ved, uden at blive for intens. Green Islands Stout er et godt eksempel på en stout, der formår at være kompleks og samtidig tilgængelig.

Gl. Carlsberg Porter
Danmark 8,2% - 50 cl.
Den klassiske danske kraftige porter, historisk også betegnet Imperial Stout. Sort, næsten olieret og fyldig med lakridsrod, ristet kaffe, bitter chokolade og varmende alkohol.

Innis & Gunn Irish Whiskey Cask
England 6,1 - 33 cl.
En kraftfuld og fyldig stout fra det skotske bryggeri Innis & Gunn i Edinburgh. Øllen er modnet på irske whiskeyfade, hvilket tilfører dybde, kompleksitet og et særligt præg af både egetræ og spiritus. Denne lagringsteknik er et kendetegn for bryggeriet, som er kendt for at eksperimentere med fadmodning på både rom-, bourbon- og whiskyfade. Irish Whiskey Cask har en alkoholstyrke på 6,1 % og præsenterer sig med en mørk, næsten sort farve og et tæt, cremet skum. Duften byder på noter af mørk chokolade, ristet kaffe, vanilje og en snert af eg og whiskey. Der er en fin balance mellem de rige malttoner og de elegante trænoter fra fadet. Smagen er dyb og nuanceret med tydelige indslag af kaffe, kakao, karamel og let sødme, efterfulgt af varme krydrede undertoner fra whiskeyfadene. Bitterheden ligger i det moderate leje og fungerer som en strukturgivende kontrast til sødmen og den fyldige maltprofil. Mundfølelsen er rund og let olieret med lav til medium karbonering, og eftersmagen er lang, varm og præget af ristet malt og blid whiskeykarakter.

Sullivan's Black Marble Stout
Irland 5,1%  50 cl.
En traditionel irsk stout fra Sullivan’s Brewing Company i Kilkenny, Irland. Øllet har en mørk, dyb farve og en rig, tan skumtop – karakteristisk for stilen. Øllets aroma og smag domineres af ristet kaffe og mørk malt, suppleret af subtile noter af tørret frugt og en mild bitterhed fra humle. Balancen mellem maltens sødme og humlens bitterhed gør øllen både kompleks og let at nyde. Særligt ved nitroudgaven fremhæves en cremet og glat tekstur, hvilket giver en blødere mundfølelse og en fyldig, vedvarende skumkrone. Smagsoplevelsen byder på generøse noter af mørk chokolade, kaffe og malt, med en tør og let bitter finish. Denne stout egner sig både som hyggeøl og som ledsager til kraftige retter som gryderetter, mørkt kød, modne oste eller chokoladebaserede desserter. Sullivan’s Black Marble Stout er et fremragende eksempel på irsk bryggerihåndværk og en balanceret, fyldig mørk øl med karakter.

Shepherd Neame Double Stout
England 5,2% - 50 cl.
Bryggerne på Shepherd Neame har endelig knækket koderne på det 19. århundredes bryggeres logbøger og kreeret denne øl. Den oprindelige opskrift blev skrevet i koder for at undgå, at de blev kopieret af konkurrerende bryggerier. Bryggeriets arkivar og historiker, John Owen, har arbejdet med de nuværende brygmestre for at bringe disse mistede bryg tilbage. Shepherd Neame bryggede for første gang en dobbelt Stout i 1868, og de metoder, der anvendes på Storbritanniens ældste bryggeri i dag, er de samme som dengang. Dette for at opnå samme ægte smag og originalitet. Brygningen foregår i Storbritanniens sidste tilbageværende egetønder, som giver en sortblank øl med en robust aroma af humle og chokolade. Ganen fyldes med en tør og let brændt smag, der er suppleret med kakao og kaffenoter.

MorzyBeer Horsens Stout 
Danmark 5,8% - 50 cl. 
Morzybeer Stout er en let drikkelig stout hvor vi har ønsket at fremhæve lakrids-smagen ved at tilføre anis og fennikel til de mørke malte, som sammen med en IBU på 56 også gør den til en fin humlet Stout.

Samuel Smith Taddy Porter
England 5,0% - 37,5 cl.
En meget mørk, kraftig og tør porter med lakrids og chokoladetoner i smagen. Øllet får et flot flødeskumsagtigt skum. Der er en god maltet smag, der også giver bitterheden i eftersmagen.

Samuel Smith Imperial Stout
England 7,0% - 35,5 cl.
Fantastisk flot stout. Den er rig i smagen, hvor der er en fin harmoni mellem det tørre og det lidt søde. Den kendte ølskribent, Michael Jackson, gav den, som en af de få øl i verden, 4 stjerner.

Robinson Brewery Trooper Red N Black
England 6,8% - 50 cl. 
IRON MAIDEN på flaske. En mørk og fyldig porter, udviklet i samarbejde med Iron Maiden og Bruce Dickinson. Brygget med mørkristet malt, der giver noter af chokolade, kaffe og karamel, afrundet af en let ristet bitterhed. Trods den mørke farve er den forholdsvis blød og letdrikkelig – en klassisk britisk porter med masser af karakter.

Forbeholdt for udsolgt og udskiftning.

SOUR ØL

Mikkeller Ich Bin Rashberry Berliner Weisse 
Danmark 3,7% - 33 cl.
En forfriskende Berliner Weisse med saftige hindbær. Den er en mild oplevelse, der også gør den oplagt som aperitif.

Poppels Sour Strawberry Daiguiri Sour
Sverige 4,5% - 33 cl.
Dette er en moderne surøl. Øllet er blevet brygget, og derefter syrnet, ved hjælp af en metode, der kaldes "kedel-surning". En forfriskende øl med et afbalanceret forhold mellem sød og sur smag.

Poppels Mango Sour økologisk
Sverige 4,5% - 33 cl.
En forfriskende og tropisk surøl som er brygget med økologisk mango, hvilket giver den en naturlig frugtsødme og en frisk syrlighed. Farven er lys gylden med en let uklarhed, og skummet er hvidt og hurtigt aftagende. Duften er præget af tropiske frugter som mango og citrus, med en let krydret note og et strejf af brød. Smagen er syrlig og frugtig med tydelige noter af mango, citrus og en let krydret undertone. Den har en moderat kulsyre og en tør, forfriskende afslutning.

RADLER/FRUGT ØL

Brothers Cider Festival Apple
England 4,2% - 50 cl.
En klassisk og ukompliceret cider, hvor æblet er i centrum. Denne variant er skabt med fokus på den rene, sprøde cideroplevelse – uden ekstra frugttilsætninger, men med masser af friskhed og lethed. Aromaen byder på saftige, modne æbler med et strejf af naturlig sødme. Smagen er velafbalanceret mellem blød frugtsødme og en let, forfriskende syre, som giver et klart og rent udtryk. Den perlende mundfornemmelse understøtter den livlige karakter og gør den særligt letdrikkelig. Den er ligetil, frisk og behagelig – en cider, der leverer præcis det, navnet lover: en festlig og ukompliceret æbleoplevelse. Brothers Cider bliver lavet ved Showerings Cider Mill i grevskabet Somerset i det sydvestlige England.

Kopparberg Mixed Fruit Tropical NYHED  
Sverige 4,0% - 50 cl. 
Kopparberg Mixed Fruit Tropical er en eksotisk variant af den klassiske Mixed Fruit-cider. Den kombinerer passionfrugt, mango og ananas med en base af æblecider, perfekt afstemt til en sød og sommerlig smagsoplevelse. I glasset fremstår den gylden og let uklar med livligt brus. Duften er tropisk og indbydende med mærkbare aromaer af passionfrugt, mango og ananas. Smagsprofilen er saftig og frugtret med søde bærnoter fra mangofrugten og ananasens syrlighed – elegant balanceret af en mild æblesødme med et strejf af citrus. Bitterheden er næsten fraværende, hvilket gør cideren let og behagelig. Mundfølelsen er let og perlende med moderat kulsyre, hvilket understøtter ciderens friske og ubekymrede karakter. Eftersmagen er ren og frugtig, med tropiske aromaer der hænger ved.