FADØL

Hane 1: Kronenbourg 1664 Blanc 5,0%
Frankrig. Fast på Fad. Kronenbourg 1664 Blanc, brygget i stil med de belgiske hvede øl, der på fransk kaldes blancmen har sin helt egen profil bl.a. med en mere sød og rund fylde. Øllet fremstår uklart og hvidgyldent med et friskt syrligt bid, en herlig duft af citrus og sødlig frugtighed. Kronenbourg bryggeriet er et internationalt kendt og anderkendt fransk bryggeri. Bryggeriet trækker rødder helt tilbage til 1664
Hane 2: Grimbergen Double-Ambrée 6,5%
Belgien. Grimbergen er belgisk ale klosterøl. En maltet dobbelt-stil ravøl med fyldige, dybe og bittersøde smagsnoter. For Grimbergen Double Ambrée gælder antydning af karamel, tørret blomme og humle, der er dybt maltet med massevis af karameliserede noter. Den overordnede følelser
er en bittersødme med en aroma, der er domineret af søde modne frugter.
Hane 3: Brooklyn Special Effect Alk. Fri 0,2%
USA. Denne alkoholfri specialøl er blandt de bedste og mørk som passer til de mørke juleøl. Den kan betegnes som en dansk classic, smager karameliseret med en behagelig bitter eftersmag. Den kobberfarvede øl er præget af humlearomaer af tropiske frugter som grapefrugt og citrus, der gør duften frisk og humlet.
Hane 4: Mikkeller Windy Hill Hazy IPA 7,0% NYHED
Danmark. En IPA man ikke går galt i byen med. Windy Hill er en Hazy New England IPA, tørhumlet med Mosaic og Simcoe. Den byder på tropiske aromaer af mango, ananas og citrus, og er afrundet med en blød, medium-bitter finish og livlig friskhed. I 2016 fik Mikkeller for første gang sit eget fysiske bryggeri. Indtil da var alle deres øl brygget på andre bryggeres bryggerier. Mikkeller San Diego er fortsat Mikkellers eneste fysiske bryggeri, og Mikkeller får stadigvæk brygget en stor del af deres øl på andre bryggerier som eksempelvis De Proef i Belgien eller hos To Øl i Svinninge på Sjælland.
Hane 5: Kronenbourg 1664 BIÉRE 4,5%
Frankrig. Kronenbourg 1664 lancerer nu deres lagerøl til alle os i Danmark, der elsker traditionelle pilsnertyper, men med et strejf af fransk klasse.
1664 Bière er en forfriskende premium fransk pilsner, der balancerer maltsødme med en elegant humle fra Alsace. De fine blomster- og frugtnoter afrundes af et perlende hvidt skum, som understøtter øllets friske udtryk. Den fine balance mellem maltsødme og afdæmpet humlebitterhed gør den perfekt til en hver lejlighed hvor man ønsker en forfriskende pilsner.
Hane 6: Vocation Brewery Pride & Joy 4,8%
England. En klassisk pale ale i amerikansk stil, lys, sprød, meget humlet og aromatisk. Robuste humlesmage er lagdelt over en afbalanceret maltet rygrad. Pride & Joy er i starten blød for ganen, men bygger op til en generøs, men ren bitterhed. Smag og aromaer af mango, citrus, jordagtig fyr, tropisk frugt og blåbær.
Hane 7: MorzyBeer Original Pilsner 4,6%
Danmark. Morzybitten's egen pilsner. En ren og lækker tørstslukker som man har det godt med, sprød og frisk som vi mener en pilsner bør være. Brygget med Flaked Oat og Pilsner malt og med humletyperne Perle, Saaz og Hallertau.
Hane 8: MorzyBeer Super Brown Ale 6,0%
Danmark. Denne Super Brown Ale var den første øl vi genbryggede i samarbejde med Grauballe Bryghus på original opskrift fra 2006. Super Brown Ale er en mørk, fyldig og overgæret ale som er brygget på 5 malte og tilsat enebær før tapningen. Øllet har en tilpas mængde maltsødme, en lav og rund bitterhed. Alt i alt en Super Brown Ale som i bund og grund er inspireret af vores smag og en Brown Ale, som vi i alt beskedenhed, synes rammer SPOT ON.
Hane 9: Budvar Dark Lagerr 4,7%
Tjekkiet. Budvar Dark Lager er en tjekkisk mørk lagerøl som er brygget med tre typer malt: München-, karamel- og ristet malt, hvilket giver øllen dens karakteristiske mørke farve og smag. Smagsprofilen byder på noter af sort kaffe og mørk chokolade, kombineret med en let sødme og en tør, humlet finish. Øllen er kendt for sin rige og fyldige smag, samtidig med at den bevarer den forfriskende drikkelighed, der kendetegner klassiske lyse lagerøl.
Hane 10: MorzyBeer Kool Klassik 4,7%
Danmark. MorzyBeer's svar på den populære danske øltype "classic". Kool Klassik er en undergæret gylden øl med en let frugtig aroma og en fin humlebitterhed. Brygget med lyse og mørke malte, karamelmalt, bitter og saaz humle.
Hane 11: Guinness Stout 4,2%
Irland. Verdens største Stout brand, nu på fast hane. Guinness bliver brygget på St. James Gate Bryggeriet i Dublin. Stor blød fylde med en cremet tekstur og en ganske markeret tør eftersmag. Den er mørk og fyldig, men ikke desto mindre utrolig forfriskende. Kendt for sin tætte cremede skumhat som kommer fra nitrogenblandingen under aftapning.
Nye fadøl på vej.
Erdinger Hefe Weissbier
Budvar Fresh Hop Original Pilsner
Rød Tuborg
Guinness Hop House 13
Brewdog Punk IPA
Weltenburger Maibock
MorzyBeer Horsens Stout

Morzybitten fik endnu engang Danske Ølentusiasters
ølmærke i 2026. Ølmærket blev overrakt af formand for
den lokale afdeling Thomas Torendahl og Rene Sørensen
Flaske & Dåse øl.
Adnams Southworld Big Skies DDH IPA
England 6,7% - 44 cl
Double Dry Hopped IPA. Gylden i farven med et let cremet hvidt skumlag og medium holdbarhed. Den har en tiltalende klar, lys ravfarve. Aromaen er subtil med antydninger af brød og nøddeagtige undertoner. Smagen har en forfriskende maltagtighed, suppleret af en stærk, men afbalanceret bitterhed. Bemærkelsesværdige frugtagtige smage af blodappelsin og klementin tilføjer et levende præg. Øllen er godt kulsyreholdig med en medium krop, der tilbyder harmoniske noter af appelsinmarmelade, fyr og en let krydderi. Den overordnede balance og intensitet gør den til et bemærkelsesværdigt eksempel på stilen.
Ayinger Celebrator
Tyskland 6,7% - 33 cl.
Celebrator er en undergæret Doppelbock. En øl der flere gange er blevet vurderet til at være en af de bedste øl i verden. Øllet er næsten sort med et let rødligt skær, og har en tydelig dominerende smag af malt. Skummet på celebrator er dejligt lysebrunt, og passer godt til smagsprofilen, der giver sig til udtryk med kaffe og kakao. Eftersmagen er meget fyldig og uden bitterhed. Derudover er et særkende, at der næsten ikke er noget af den sødme, der ellers normalt ville akkompagnere en doppelbock. Celebrator har holdt en sommerpause fra sortimentet, men nu er denne populær og meget velsmagende øl tilbage.
Ayinger Urweisse
Tyskland 5,8% - 50 cl
Urweisse er en overgæret ravfarvet hvedeøl på 5,8% abv. Den atypiske lidt mørke farve kommer fra den mørke ristede malt, man har tilsat hvedeøllen. Dette har resulteret i en meget frugtig og krydret øl, hvor der findes gode toner af banan og citrus. På toppen ligger der flot finporet hvid skum. Eftersmagen er behagelig mild og ikke for humlet. Fast i Sortiment.
Brewdog Punk IPA
Skotland 5,4% - 50 cl.
Denne transatlantiske fusions IPA har en lys gylden farve og en duft af tropiske frugter og lys karamel. Smagen bliver hurtigt selvhævdende og harpiksholdig med newzealandsk humle og malt. Eftersmagen er aggressiv og tør og humlen overdøver varmen fra alkoholen. Denne friske naturlige øl er fuld af smag og en hyldest til den klassiske IPA. Det postmoderne twist er tilføjelsen af fantastiske frugtagtige humle, som giver en eksplosion af tropisk frugtsmag og en skarp bitter finish. En populær IPA hos os som g'r at denne vender tilbage igen og igen...
Brewdog Hazy Jane
Skotland 5% - 50 cl.
Dette er en frugtbombe af rang med masser af smag og tekstur. Smagen er frugtig og tropisk med noter af ananas, mango, stenfrugter og et strejf af mandarin. Øllen har en forholdsvis lav bitterhed på 18 IBU, der gør den utrolig alsidig, og ikke skræmmer folk væk, der normalt holder sig fra alt, hvor der står IPA på flasken. Den er ufiltreret og brygget med havre og hvede, hvilket giver en glat og saftig smagsoplevelse. Et glimrende eksempel på kvaliteterne af en New England IPA.
Brew York Odin's Gaze New England IPA
England 5,2% - 44 cl.
En karakterfuld humlet NEIPA fyldt med noter af grapefrugt, mandarin og fyrretræ. Fyldig mundfornemmelse og intens, aromatisk bitterhed.
Brew York Coney Hazy Session IPA
England 4,5% - 44 cl.
Dejlig velafbalanceret mellem malt og frisk humle som gør den letdrikkelig med lav alkolhol.
Brew York Spirit Of Plenty Juicy IPA
England 5,0% - 44 cl.
Masser af frugt med behagelig fylde af tropiske frugtnoter og masser af smag.
Budvar Dark Lager
Tjekkiet 4,8% - 50 cl.
Budvar Dark Lager er inspireret af en tid, hvor bohemsk øl blev brygget med mere ristede og mørke malte. Den forener den enestående bryggetradition for pilsnerøl fra Tjekkiet med ristede Münchener- og karamellmalte. Det tilføjer noter af sort kaffe og mørk chokolade til øllets farve og smag, samtidig med at den forfriskende drikbarhed fra tjekkiske øl bevares. Fyldig, sød, mørk, kraftig og uimodståelig.
Huyghe Brewery St. Idesbald Dubbel NYHED
Belgien 8% - 33 cl.
Mørkebrun krop med et stort, skummende, brunt skum, der for det meste varer ved med en flot blondering. Moderat maltet (karamel, ristet) og let gæragtig aroma med noter af røde (kirsebær) og mørke (svesker) frugter og rosiner. Moderat til kraftig frugtagtig sød, let til moderat bitter smag; langvarig sød og let bitter eftersmag: vinøs fornemmelse.
Medium fylde med olieagtig tekstur; blød kulsyre.
Huyghe Brewery St. Idesbald Amber NYHED
Belgien 7% - 33 cl.
Diset, lys gylden krop med et stort, stenet, off-white skum, der for det meste varer ved med flot blondering. Maltet (karamel) og let til moderat humleagtig aroma med stærke noter af krydderier og alkohol og moderat frugtagtig karakter (fersken). Mellem sød, let til moderat syrlig og let bitter smag; gennemsnitlig vedvarende finish med syrlig note.
Huyghe Brewery St. Idesbald Blonde NYHED
Belgien 6,5% - 33 cl.
Et vidunderlig bryg er denne blond som har et ret fyldigt og cremet skumlag. Denne herlige håndværksøl har en smuk krop og en vidunderlig aroma. Aromaen er præget af lime, koriander og humle.
Smagen er frisk, rund, krydret og med en anelse bitterhed, hvilket går igen i eftersmagen.
Harviestoun Old Engine Oil
Skotland 6.0% - 33 cl.
Et usædvanligt navn til en usædvanlig porter.
Old Engine Oil er et bemærkelsesværdigt cremet bryg med en smuk fløjlsagtig fornemmelse i munden.
Nyd smag af kaffe, karamel, mørk chokolade og humle.
Du kan opleve en mild smag af kirsebær i den resterende sødme, pænt ledsaget af den ristede smag, der føre dig hele vejen til målstregen.

Estrella Galicia Lager
Spanien 5,5% - 50 cl
Estrella Galicia Especial er en klassisk premium lagerøl fra det galiciske bryggeri Hijos de Rivera i det nordlige Spanien. Øllen har en klar gylden farve med en tæt, cremet skumkrone og er kendetegnet ved sin friske og rene aroma, hvor lyse malttoner møder lette noter af brød og en diskret blomster- og urtekarakter fra humlen. Smagen er blød og balanceret med en mild sødme fra malten, som afrundes af en behagelig og tør bitterhed. Den har en rund mundfølelse med en blid karbonering, der gør den både letdrikkelig og forfriskende.
Estrella Galicia 1906 Red
Spanien 8% - 33 cl.
Red Vintage er en intens og kompleks mørk lager med høj alkohol og dybe ristede noter. En kraftfuld spansk øl med karakter, også kendt som “La Colorada” – er en fyldig og mørk dobbelbock-lignende lager. Den brygges med karamelliseret malt og udvalgte humletyper, hvilket giver en kraftig, balanceret smagsprofil med noter af ristet brød, karamel, tørret frugt og mild alkoholvarme. Den mørkerøde farve og tætte skumkrone understreger dens kraftige karakter.
Erdinger Hefe Weissbier - Fast i sortiment
Tyskland 5,3% - 50 cl
Tyskland er bare bedst til hvedeøl og denne Erdinger er simpelthen Spitzenklasse. En uklar orangegylden hvedeøl med et prægtigt hvidt skum. Duften er frisk og indbydende med frugtige noter af banan, citrus og en smule korn. Smagen er velbalanceret med en blød cremet mundfylde og mild eftersmag. Erdinger Hefe Weissbier er topgæret og modnes efter tapning videre i flasken, hvilket giver den en lækker frugtig smag, ligesom champagne. Denne hvedeøl fra Erdinger tilbyder mere end bare mousserende forfriskning - det giver en ægte smag af Bayern.
Sullivan's Maltings Irish Ale
Irland 5,0% - 44 cl.
En klassisk irsk rød ale fra Sullivan’s Brewing Company i Kilkenny, Irland, med en bitterhed på ca. 35 IBU, hvilket giver en behagelig og afstemt bitter balance i øllen. Øllen har en klar rubinrød til kobberfarve og en indbydende skumtop. I aroma og smag kommer en rig maltkarakter med noter af kiks, let karamel og subtile ristede nuancer, understøttet af en mild humleprofil. Den maltet sødme og tørre finish er velbalanceret, hvilket gør øllen både alsidig og behagelig at drikke – enten alene eller sammen med mad. Med sin medium krop og rene finish egner Sullivan’s Maltings Irish Ale sig godt til sociale sammenkomster, pub‑oplevelser eller som ledsager til traditionelle pubretter, grillet kød eller velsmagende oste. Den er også et fremragende valg for dem, der ønsker at udforske irske ales med karakter og velafstemt bitterhed.
Sullivan's Black Marble Stout
Irland 5,1% 50 cl.
En traditionel irsk stout fra Sullivan’s Brewing Company i Kilkenny, Irland. Øllet har en mørk, dyb farve og en rig, tan skumtop – karakteristisk for stilen. Øllets aroma og smag domineres af ristet kaffe og mørk malt, suppleret af subtile noter af tørret frugt og en mild bitterhed fra humle. Balancen mellem maltens sødme og humlens bitterhed gør øllen både kompleks og let at nyde. Særligt ved nitroudgaven fremhæves en cremet og glat tekstur, hvilket giver en blødere mundfølelse og en fyldig, vedvarende skumkrone. Smagsoplevelsen byder på generøse noter af mørk chokolade, kaffe og malt, med en tør og let bitter finish. Denne stout egner sig både som hyggeøl og som ledsager til kraftige retter som gryderetter, mørkt kød, modne oste eller chokoladebaserede desserter. Sullivan’s Black Marble Stout er et fremragende eksempel på irsk bryggerihåndværk og en balanceret, fyldig mørk øl med karakter.
MorzyBeer Horsens Stout
Danmark 50 cl. - 5,8%
Morzybeer Stout er en let drikkelig stout hvor vi har ønsket at fremhæve lakrids-smagen ved at tilføre anis og fennikel til de mørke malte, som sammen med en IBU på 56 også gør den til en fin humlet Stout.
Samuel Smith Taddy Porter
England 5,0% - 37,5 cl.
En meget mørk, kraftig og tør porter med lakrids og chokoladetoner i smagen. Øllet får et flot flødeskumsagtigt skum. Der er en god maltet smag, der også giver bitterheden i eftersmagen.
Stella Artois
Belgien 50 cl. - 5,2%
Stella Artois er en lys, forfriskende og let Premium Belgisk Pilsner. Den er blandt andet lavet på majs, hvilket er med til at give den unikke smag og oplevelse. En vanvittig god pilsner.
Radeberger Pilsner
Tyskland 4,8% - 50 cl
En klassisk pilsner, der appellerer til både ølentusiaster og dem, der ønsker en let og velafbalanceret øl. Radeberger Pilsner er en klassisk tysk pilsner med rødder helt tilbage til 1872, brygget i byen Radeberg nær Dresden. Den er kendt for sin klare, lyse gyldne farve og sit fine, hvide skum, som danner en indbydende og frisk øloplevelse. Duften er mild og præget af en let maltkarakter kombineret med en frisk, diskret humlearoma, der giver et elegant og balanceret indtryk. Smagen er ren og tør med en moderat bitterhed, der balanceres af en let sødme fra malten. En forfriskende tørstslukker.
Köstritzer Schwarzbier NYHED
Tyskland 4,8% - 50 cl.
Førsteklasses raffinerede ingredienser, en unik opskrift og en passioneret bryggetradition, har skabt denne Schwarzbier. Det er den unikke ristning af den fineste malt, som giver Köstritzer Schwarzbier sin unikke maltaroma og uovertruffen karakter.
Urquell Pilsner
Tjekkiet 4,4% - 50 cl.
Pilsner Urquell er verdens første gyldne pilsner, brygget siden 1842 i Plzeň, Tjekkiet. Den er kendt for sin distinkte, balancerede smag af sødmefuld malt og Saaz-humle, hvilket giver en karakteristisk bitterhed. Klar gylden farve, cremet skum, og en balanceret smag af korn, Saaz-humle og karamelnoter.
Weltenburger Barock Dunkel
Tyskland 4,7% - 50 cl.
Weltenburger Kloster Barock Dunkel er en anerkendt, klassisk bayersk mørk lagerøl (4,7% ABV) fra verdens ældste klosterbryggeri. Den har en kastanjebrun farve, cremet skum og en fyldig smag af ristet malt, karamel, nødder og chokolade med en let, balanceret bitterhed. Vidste du at dubkel øltypen betragtes som verdens ældste mørke øl, med rødder tilbage til 1050.
Ørbæk Fynsk Forår
Danmark 4,8% - 50 cl.
Den helt rigtige forårsøl som leder tankerne hen på de lune forårsdage med fuglekvidder. Fynsk forår er lavet på belgisk ale gær, og naturligvis hyldeblomst som kun forstærker følelsen af forår og sommer.
Forbeholdt for udsolgt og udskiftning.

FRUGT OG SOUR ØL
En blanding af Ayinger's øl med naturlig citronlimonade 50/50, som skaber en let og forfriskende drik med en balance mellem sødme og syrlighed.
Tyskland 0,5% - 50 cl
En alkoholfri Radler fra Tyskland, der kombinerer 40% Clausthaler Classic øl med 60% limonade. Denne blanding resulterer i en forfriskende drik med en lysgylden farve, mild bitterhed, der balancerer perfekt med den søde citrussmag og en livlig, syrlig afslutning. En rigtig sommerøl.
Tyskland 2,5% - 50 cl.
En læskende og prikkende blanding af 50% Pilsner øl og 50% lækker lemonade tilsat grapefrugt som overbeviser med sin helt egen karakter og unikke smag. Kan friskes op med isterninger.
Belgien 3,5% - 33 cl.
Rosé Boscoli er en lyserød frugtøl på 3,5%, der virkelig er frugtig og sød. Øllen er lavet på en base af hvid øl, der i Belgien er en blanding mellem en lager og en hvedeøl, hvor der tilsættes frisk frugt, som er kogt ind til en sauce. Et fremragende og læskende produkt.
Belgien 4,2% - 33 cl.
Med en grøn farve, hvidt hoved og strejf af lime og citrus i duften inviterer denne øl til at slappe af under solen. Med smagen af lime fremherskende i Floris Cactus, en udtalt friskhed og lavt alkoholindhold, er denne øl ideel som aperitif eller til brug i cocktails. Huyghe Bryggeriet er også verdenskendt for deres Delirium ølserie.
Stadshaven Devil's fruit
Holland 3,8% - 33 cl.
Den smukke Devil’s Fruit skinner lyserødt og indbydende når den med rund hånd skænkes. Vi har at gøre med en forførende frugtøl der indeholder modne kirsebær, de mest dybrøde hindbær samt et kærkomment strejf af solbær. Det skaber en fantastisk smag, der indhyller den drikkende i velvære og nydelse. Prøv en Devil’s Fruit og bliv forundret over friskheden og de læskende kvaliteter, som kun en så udsøgt frugtøl kan levere.
Liefmann On The Rocks Fruitesse
Belgien 3,8% - 25 cl.
Liefmans er en unik forfriskende blanding af øl, modnet på ægte kirsebær i vores kældre, blandet med naturlige frugtsaft af jordbær, hindbær, kirsebær, blåbær og hyldebær. Resultatet er en lidt frugtagtig og enstemmigt sød drikke, mousserende og forfriskende. Serveres med isterninger - kold og forfriskende.
Sour/Syrlig øl.
Mikkeller Ich Bin Rashberry Berliner Weisse
Danmark 3,7% - 33 cl.
En forfriskende Berliner Weisse med saftige hindbær. Den er en mild oplevelse, der også gør den oplagt som aperitif.
BRØL Peach & Harmony Fruited Sour
Danmark 3.8% - 44 cl.
En økologisk fersken-sur smag brygget for balance. Lys, saftig fersken møder en blid syrlighed i perfekt harmoni. Forfriskende ægte.
Flaskeøl & Cider - Alkoholfri
Alkoholfri ØL
Brooklyn Special Effects - PT SOM FADØL
USA 0,4% - 33 cl.
Brooklyn Special Effects er en amber lager proppet med special effects; en lækker alkoholfri øl, der er perfekt til din korte pause, din frokost eller når du gerne vil have den velkendte gode ølsmag. Brooklyn Special Effects er en alkoholfri specialøl der indeholder 0,4% alkohol. Øllen er en kobberfarvet amber lager og har en stor humlekarakter og god efterbitterhed. Brooklyn Special Effects har en intens humleduft med referencer til fyrretræ og citrus, der næsten skjuler den bagvedlæggende karamelliserede malt. Smagen er maltsødlig, sat i god balance af en markeret efterbitterhed.
Brewdog Hazy Jane
Skotland0,5% - 33 cl.
Brewdog, Hazy Jane Alkoholfri en øl med alt smagen og alt saften fra en alm øl. Ingen alkohol blev lige saftet op. Al holdningen, al smagen, men ingen af alkoholen. Sig hej til den saftigste alkoholfrie øl i byen. Tropiske frugter og græsnoter binder det sammen.
Clausthaler Lemon Radler
Tyskland 0,5% - 50 cl
En alkoholfri Radler fra Tyskland, der kombinerer 40% Clausthaler Classic øl med 60% limonade. Denne blanding resulterer i en forfriskende drik med en lysgylden farve, mild bitterhed, der balancerer perfekt med den søde citrussmag og en livlig, syrlig afslutning. En rigtig sommerøl.
Clausthaler Pilsner
Tyskland 0,4% - 33 cl
Clausthaler er en klassisk alkoholfri lager med en velafbalanceret og autentisk smag. Den har en let maltfylde, en mild bitterhed og en forfriskende, ren afslutning.
Erdinger Weissbier
Tyskland 0,4% - 50 cl.
Med Erdingers alkoholfrie hvedeøl får du denne samme gode smagsoplevelse. Smagen er sød, let frugtig og forfriskende. Duften er kornet med referencer til surdejsbrød, hvilket karakteriserer en god hvedeøl.
Kronenbourg 1664 Blanc
Frankrig 0,5% - 33 cl.
1664 Blanc alkoholfri er et fantastisk alternativ til den oprindelige 1664 Blanc. 1664 alkoholfri Blanc er oprindeligt inspireret af de belgiske wit, der på fransk oversættes til blanc (hvedeøl). Specialøllen fremstår naturlig uklar, hvidgylden og skænker en tæt fyldig skumkrone. Smagen er sødmefuld med et frisk syrligt bid fulgt af en duft af citrus og sødlig frugtighed. 1664 Blanc er den perfekte sommerøl. Bien sûr!
Leffe Brune
Belgien 0,0% - 33 cl.
Leffe Brune er en mørk klosterøl fra det velkendte belgiske bryggeri. Deres brygmestre har udviklet denne alkoholfri øl med afsæt i den traditionelle Leffe Brune fra bryggeriet. Smagen er derfor stadig fyldig og cremet med en let bitterhed og noter af ristet malt og karamel. Hvis du kan lide den oprindelige brune Leffe, vil du elske denne alkoholfri version.
Estrella Galicia Tostada
Spanien 0,0% - 33 cl.
Brygget i hjertet af Galicien af det familieejede og anerkendte bryggeri Hijos de Rivera. Mørk og maltrig alkoholfri øl fra Estrella Galicia – ristet og balanceret med god fylde og let sødme. Tostado Alkoholfri er en mørk og smagfuld øl. Øllen er brygget med udvalgte mørke malttyper, der giver noter af ristet brød, karamel og en let nøddeagtig sødme – uden at gå på kompromis med balancen. Det er en sjældent fyldig alkoholfri øl, som egner sig både til mad og til dem, der ønsker et seriøst alternativ til øl med alkohol. Et godt valg til dem, der elsker mørk øl med karakter – bare uden promiller.
Estrella Galicia Lager
Spanien 0,0% - 33 cl.
Brygget i hjertet af Galicien af det familieejede bryggeri Hijos de Rivera. Klassisk spansk pilsner – uden alkohol! Frisk, balanceret og med let bitterhed. Perfekt til dem, der vil nyde en øl uden alkohol. Med sin klare gyldne farve, fine bitterhed og friske maltkarakter får du her en øl, der smager som en klassisk lager – bare uden alkohol.
Den brygges ved traditionel metode og alkoholen fjernes nænsomt efter gæring, så smagen bevares. Perfekt som tørstslukker, til frokosten eller som et seriøst alternativ til almindelig pilsner – når du vil nyde en øl uden procenter.
Forbeholdt for udsolgt og udskiftning.

GLUTENFRI ØL
Brewdog Punk IPA Glutenfri
Skotland 5,4% 33 cl.
Punk IPA er øllet, der kickstartede en ølrevolution. Efter 15 år er den nu tilgængelig i glutenfri udgave, for at bevise, at fantastisk øl er for alle! Denne lette, gyldne klassiker er blevet undergravet med ny verdenshumle for at skabe en eksplosion af smag. Smagen af karamel og tropisk frugt med et helt oprør af grapefrugt, ananas og litchi går forud for en spids bitter finish.
Brewdog Cold Beer Lager
Skotland 3,4% - 44 cl.
En forfriskende lager med en ren smag og en sprød afslutning. Brygget med Loral-humle samt Pale Ale- og Light Munich-malte. Dette resulterer i en subtil citronsmag på en let kornet maltbase, hvilket gør øllen tør, forfriskende og meget drikkelig. Desuden er den glutenfri og velegnet til veganere.
Estrella Galicia Pilsner
Spanien 5,5% - 33 cl.
Dejlig, forfriskende og smagfuld pilsner fra et af Spaniens mest succesrige bryggerier. Estrella Galicia Gluten Free er en spansk premium lagerøl brygget af Hijos de Rivera i Galicien, udviklet til at give samme oplevelse som bryggeriets klassiske Estrella Galicia Especial – blot uden gluten. Øllen brygges på de samme råvarer og efter samme metode, men gennemgår en særlig proces, der nedbryder glutenindholdet uden at ændre på smagen. Resultatet er en klar gylden øl med en tæt, hvid skumkrone og en frisk aroma af lys malt og lette urteagtige noter fra humlen. Smagen er rund og velafbalanceret med en mild sødme, en diskret bitterhed og en ren, forfriskende afslutning.
Ginger Beer & Cider
Brothers Cider Festival Apple 4,2% NYHED
En klassisk og ukompliceret cider, hvor æblet er i centrum. Denne variant er skabt med fokus på den rene, sprøde cideroplevelse – uden ekstra frugttilsætninger, men med masser af friskhed og lethed. Aromaen byder på saftige, modne æbler med et strejf af naturlig sødme. Smagen er velafbalanceret mellem blød frugtsødme og en let, forfriskende syre, som giver et klart og rent udtryk. Den perlende mundfornemmelse understøtter den livlige karakter og gør den særligt letdrikkelig.

Brothers Cider Dark Berries 3,4% NYHED
Dark Berries Cider er en frisk og frugtrig cider, hvor klassisk cider-smag møder en tydelig bærprofil. Den er lavet med en base af naturlig cider, som er tilsat mørke bær — typisk solbær, brombær eller lignende mørke bær — der giver både aroma, farve og karakter til den færdige drik. Farven er dyb rød-lilla, og duften er fyldt med søde og let syrlige toner fra de mørke bær. I smagen harmonerer den sprøde cider med friske, frugtagtige nuancer: sødme og rundhed fra bærerne balanceres af ciderens naturlige friskhed og lette syrlighed. Det gør Dark Berries til en cider, der både er let at drikke og samtidig kompleks nok til at give en tydelig smagsoplevelse.


Luksus øl
Lidt dyrere - Meget mere eksklusivt!
Kan nydes på Morzybitten eller tages med hjem til en anden god stund.
Amarcord Ama Bruna
Italien 7,5% - 35 cl.
Amarcord AMA Bruna er en fremragende overgæret mørkebrun ale. Øllen kan bedst karakteriseres som en kloster dubbel. Øllet har en dejligt maltet og frugtagtig aroma med smagsnuancer af karamel, kandis og chokolade. På toppen ligger der sig en flot cremet skum, som fuldender Bruna oplevelsen. Smagen er ikke for fyldig, og er dejlig sødlig. Bruna opretholder en god balance mellem malt og humle uden at være for bitter. Efter klosterstilen eftergærer Bruna i flasken, hvor der er tilsat godt med brunt kandissukker. 85 kr.
Grauballe Bryghus White Oak
Danmark 13,6% - 50 cl.
En one-in-a-lifetime barley wine. Denne eksklusive øl har lagret i 6 måneder på Quercus Alba egetræ - den hvide eg - og har em kraftig smag med noter af egetræ og lakrids. Vi har givet WHITE OAK en holdbarhed på 450 år, lige så mange år som et Quercus Alba træ kan blive. BEST FØR UDGANGEN AF ÅR 2471. 120 kr.
Samuel Smith Yorkshire Stingo
England 8% - 55,5 cl.
Speciallageret Limited Edition. En øl, der er modnet i mindst 1 år på egetræsfade. Egetræsfadene er blevet brugt i mere end et århundrede og dette giver øllet mere karakter. En øl med en frugtagtig karamelsmag. Er endvidere flaskegæret. Nogle af egetræsfade hos Samuel Smith går mere end et århundrede tilbage, og de individuelle egetræsstave er blevet erstattet af Old Brewery bødkerne gennem årene. Gradvist opsuger fadene mere og mere af karakteren af ale, der er gæret i Yorkshire-firkanter. Yorkshire Stingo er lagret i mindst et år, modnet på disse velbrugte egetræsfade i bryggeriets underjordiske kældre med frugt, rosiner, sirup-toffee, julebudding og svage eg-smag, før de bliver yderligere naturligt konditioneret på flaske. 130 kr.
Innis & Gunn Islay Whisky Cask Beer
Skotland 7,4% - 33 cl.
Hvad sker der, når vi krydser Innis & Gunn med Laphroaig? En uforglemmelig limited edition. I&G har modnet deres ravfarvede øl i Laphroaig 10 whiskyfade for at give dig Islay Whisky Cask.
Dobbelt fadmodnet ved hjælp af Laphroaig Single Malt og Portfade. Dette er en fed og kompromisløs øl. En robust, vild ø, der er berømt for sit dramatiske landskab og kompromisløse single malt whisky. Hvor rig, tørvet jord, havet sprøjter i luften og århundreders håndværk, tilfører whiskyen karakteristiske, komplekse smage. Til dette års udgivelse har I&G taget Laphroaig First Fill Fade, hvori de langsomt har modnet en Innis & Gunn øl, I&G har derefter færdiggjort øllen i Laphroaig Portfade. Ved at absorbere alle de dybe smage fra egetræet – krydret trærøg og tørv – tilføjer øllet sin egen rige, ristede smag. Slutresultatet er noget så uforglemmeligt som øen og whiskyen, der inspirerer den. Islay Whiskey Cask er en skotsk rød ale, langsomt modnet i Laphroaig single malt first fill skotsk whisky og afsluttet på portvinfade - fra en af de mest berømte maltwhiskyer i verden.
Aroma: En hæsblæsende og intens næse, som først leverer saltlage, tørverøg og rige maltagtige noter, åbner sig derefter med antydninger af brændt ananas, kokosnød og blomsteraroma.
Smag: Rig og luksuriøs; en dybt røget, mineralsk og maltet rygrad balanceret med noter af toffee, kokos og stuvet par. Medium intensitet og mundfornemmelse. Afslutning: Varmende og intens men fremragende balanceret og med en uventet friskhed. Maltet byg, tørverøg og tobak fletter sig ind i hinanden og bliver hængende i ganen. 110 kr.
Innis & Gunn Vanishing Point 05
Skotland 11,0% - 50 cl.
En fortryllende Imperial Stout. Innis & Gunn's femte øl, der udkommer i den årlige limited-edition af bryggeriets topprodukt "Vanishing Point". Hvert år søger Innis & Gunn at bygge videre på deres tidligere Vanishing Point-øl. Forfiner og udvikler altid, hvad øllet kan levere gennem kombinationen af fadmodning og bryggeingredienser. Brygget er en 11% Imperial Stout, der er modnet i 365 dage i håndudvalgte 15-årige Speyside Single Malt Whisky Fade. Kulsort i farven har øllet rigelige aromaer af eg og kokos sammen med behagelige strejf af tørret rød frugt. Smagen er af luksuriøs mørk chokolade, eg og vanilje med en varmende, spirituel karakter. Der er en berusende maltkarakter til øllet, som er blevet raffineret og blødgjort gennem over 8.000 timer på fad. Afslutningen er kompleks og glat, med ristede malt- og whiskynoter dvælende. Virkelig en at nyde. 135 kr.
Het Anker Gouden Carolus Imperial Dark
Belgien 11% - 75 cl.
Imperial Dark er en enestående mørk øl som udvikler en raffineret kompleksitet og intense aromaer gennem årene. Den overraskende bløde og frugtagtige karakter kombinerer en varmende smagsfylde med en forfriskende eftersmag, suppleret med noter af ristet malt, karamel og blommer. Et kejserligt bryg at værne om. 175 kr.
Sierra Nevada Big Foot Vintage 2016
USA 9,6% - 33 cl.
Forlænget lagring af Bigfoot forfiner noget af bygvinens notorisk dristige karakter. Berømt for sin aggressive humle, får vintage Bigfoot mere subtilitet over tid. Efterhånden som humlen forsvinder til baggrunden, tager den robuste malt over, og noter af brændekirsebær, dadler, kakao, bladtobak og karamel kommer til syne. Med tiden bliver Bigfoot mindre af et udyr og mere af en skønhed, velegnet til at servere som en drink efter middagen i dit yndlings hjertelige glas eller snifter. 100 kr.
Thomas Hardy Speciallageret 2007 Barley Wine
England 11,7% - 27,5 cl.
Thomas Hardy’s Ale er ikke en let øl at brygge. Den har sine udfordringer. Den første udfordring er at bruge moderne teknologi på en gammel måde, at genskabe en øl fra en anden tidsalder, som har gennemgået mange forskellige ændringer og fortolkninger i årenes løb. Det er nu gjort med den største respekt for traditionen og for at holde hjertet og sjælen i de gamle bygvine i live. Det betyder, at råvarerne fra den del af England skal opretholdes som i 1968 og at de samme traditionelle teknikker samt den lange produktion og lagring er benyttet. Disse årgangsøl er et stykke engelsk historie, vi gerne vil dele med dig. 90 kr.
ST. BERNARDUS VINTAGE
1,5 liter verdensklasse øl - 399 kr.
Siden 2012 har St. Bernardus produceret et begrænset antal 1,5 liters flasker, den såkaldte St. Bernardus Magnum. Dette gør man for at hylde den helt særlige St. Bernardus 12, der i øllets verden bliver betragtet som en af Belgiens ypperste øl. Hvert år bliver etiketterne designet af en ny kunstner, der skaber en ny fortælling om den fremragende St. Bernardus 12. Vi har nu i en meget begrænset antal fået fat i den allerførste udgivelse fra 2012 samt den efterfølgende 2013 udgave, der prydes af kunstværket " Bernardus e Marco" af glaskunstneren Giampaolo Amoruso. To spændende vintage øl, der må prøves eller gemmes i samlingen af øl entusiaster!
For Bernardus bryggeriet er deres nr. 12 en ganske særlig øl. Øllen er nemlig anerkendt og anset som en af verdens bedste øl, og bryggeriet er da heller ikke blege for at kalde mesterværket af en quadruple for deres bryggeris flagskib. Den mørkebrune quadruple er da også umulig at gå udenom, når man skal smage de bedste øl, som Belgien kan tilbyde. Bryggeriets begejstring for netop denne øl siger ikke så lidt. Bryggeriet er selv et verdenskendt bryghus med beliggenhed i Watou, Poperinge i Belgien. Området er blandt øl entusiaster kendt som den hellige gral indenfor ølbrygning, da stedet har hjemme for mange af de bedste belgiske bryggerier. Lokalt vil man se de nærmest uendelige humlemarker, som snor sig gennem landskabet. St. Bernardus Abt 12 er en fremragende sødlig quadruple med lækker smag af anis og tørret frugt. En enormt fyldig og stærk øl på 10% ABV. Ifølge mange trappistdrikkere er St. Bernardus 12 noget af det tætteste, man kommer på den sjældne Westvleteren 12, der brygges på Sint Sixtus klosteret få kilometer fra Bernardus bryggeriet. En utrolig afbalanceret og unik øl der stadig brygges efter den originale opskrift fra 1946. En øl der danner den smukkeste elfenbensfarvede skum, så man inden den første tår allerede glæder sig. Øllen er meget let drikkelig med sin bløde og fyldigesmag, hvor der er fundet en perfekt balance mellem det bitre og det søde. Når man drikker en nr. 12 fra Bernardus nyder man livet fuldt ud. 399,-
Innis & Gunn Vanishing Point 07
Skotland 11% - 50 cl.
American Imperial Stout. Vanishing Point 07 varsler en Double Cask-modning for første gang. Først tilbragte 9 måneder i The Glenlivet 18-årige fade, før de blev færdige i 3 måneder i Port Fade. Årets udgivelse er rig og kompleks, men med en varmende blødhed. Med en malty-mokka og karamel rygrad, accentueret med antydninger af bær og nødder. Rig og kompleks, men alligevel med en varmende blødhed. Med en maltet mokka og karamel rygrad, accentueret med antydninger af bær og nødder.
Udseende - Næsten sort med et tyktflydende udseende og en lille krone af solbrunt hoved. Anstændig udholdenhed og en dejlig kvart finger af hovedet stikker rundt i et stykke tid. Lugt - Mørk og rig, lidt tørv men masser af træagtig og lidt mørk frugt, druer og kirsebær. Stor dybde af aroma. Noget læder, ristet malt og spor af karamel og skumfidus under den stærke finer.
Smag - Noget kraftig. Rostede stykker. Læder., Masser af træ og igen mere frugtig end forventet med nogle druer, pære og mørke bær. Kompleks og blød som annonceret. Intensiteten er ikke helt på niveau med næsen. Sprit er til stede, men ganske godt forklædt. Scotch og portvin tønder begge godt integreret med at være anmassende.
Mundfølelse - Ret fyldig med lav kulsyre. Nem sipper. Igen er ABV godt forklædt med en blød finish. 135 kr.
