Vine

Rødvin

Jean Pierre Boisson - Le Petit Caboche 2020 - Husets favorit
Vaucluse, Frankrig - 14,5%
1 glas 75 kr. - 1 flaske 280 kr

Château Bonal AOP Cabardes - 2017
Languedoc-Roussillon, Frankrig - 15%
300 kr. pr. flaske - Sælges kun i hel flaske

Calitro Ausilio - Primitivo di Manduria 2018
Puglia, Italien - 14%
325 kr. pr. flaske - Sælges kun i hel flaske

KOLD RØDVIN! Vi skifter mellem passende gode rødvine. 
1 glas 75 kr. - 1 flaske 280 kr.

Hvidvin

Livon Pinot Grigio 2017 - Husets favorit
Friuli Venezia, Italien – 12,5%
Ikke for tør og heller ikke for sød. God intensitet og friskhed i duften. Smagen er frugtig, blød og mild. Eftersmagen er behagelig let og harmonisk.
65 kr. pr. glas - 250 kr. pr. flaske 

Vollenweider Felsenfest Riesling 2019
Mosel, Tyskland 15%
Tør & stringent
65 kr. pr. glas - 1 flaske 250 kr.

Schneider - Chardonnay 2018 - Økologisk
Tattendorf, Østrig 14%
Dejlig tør vin.
65 kr. pr. glas - 1 flaske 250 kr.

ALKOHOLFRI

Bon Voyage Chardonnay
Tyskland - Halvtør frisk og med stor bouquet af grønne granny smith æbler, modne pærer, lidt akacie, frisk mandel og et hint af vanilje. En helt igennem god alkoholfri hvidvin hvor man ikke er gået på kompromis med kvalitet og smag.
55 kr. pr. glas - 200 kr. pr. flaske

Rosévin

Ella – Negretti
La Morra, Italien
Ella rose' er lavet på nebbiolo druen og fremstår som den perfekte sommervin. Den har en dejlig læskende friskhed med en perfekt afstemt syrebalance. I smagen finder man røde bær især jordbær.
65 kr. pr. glas - 250 kr. pr. flaske 

Le Petit Caboche 
Vaucluse, Frankrig
Tør og medium fyldig i stilen, det er en forfriskende ligetil sommerslurk med let smag af hvid-fersken og rød-kirsebær.
65 kr. pr. glas - 250 kr. pr. flaske  

ALKOHOLFRI

Bon Voyage Pinot Noir Rosé 
Tyskland - Halvtør og yderst frisk og delikat vin. moden rød frugt og lidt "Spicy" krydret undertone samt mineralitet En helt igennem god alkoholfri rosevin hvor man ikke er gået på kompromis med kvalitet og smag.
50 kr. pr. glas - 200 kr. pr. flaske

Mousserende vin

Villa Chiopris Prosecco D.O.C. Livon
Friuli Venezia, Italien 11,5%
Spumante extra Dry. En delikat strågul prosecco, frisk og frugtatig på ganen.
55 kr. pr. glas - 200 kr. pr. flaske 

Jean Pierre Kappler Cremant Brut
Alsace, Frankrig 14%
60 kr. pr. glas - 225 kr pr. flaske

Nino Costa Irma MOSCATO - ASTI
Piemonte, Italien
60 kr. pr. glas - 220 kr pr. flaske

ALKOHOLFRI

Törley Mousserende Rosé
Etyek-Buda, Ungarn 0,0%
Elegant roséfarve, intens perler, frisk frugtagtig og harmonisk smag.
55 kr. pr. glas - 200 kr. pr. flaske

Drinks & Spiritus

Drinks

Gin & Tonic 6 cl. gin - 80 kr.
London Dry Gin – Indian Tonic Water- Rosemarin/Lime – Is

Gin Hass 4 cl. gin - 80 kr.
London Dry Gin – Mango sirup - Lemon sodavand - Rosemarin/Lime – Is

Frans Strawberry - 60 kr.
Råstoff strawberry Rhubarb – Sprite - Is

Rom & Cola 4 cl. rom - 65 kr.
Captajn Morgan Gold Rom – Coca Cola - Is

Vodka & Juice 4 cl. vodka 65 kr.
Smirnoff Vodka – Appelsinjuice - Is

Aperol Spritz 80 kr.
Prosecco – Danskvand - Appelsin - Is

Alkoholfri drinks

De alkoholfrie drinks tilfredsstiller smagsløgene og giver den Gin og Rom følelse vi kender - bare uden alkohol. 

Gin & Tonic 0,5% - 6 cl. 80 kr.
Alkoholfri Gin - Schweppes Indian Tonic Water - Rosemarin/Lime – Is

Gin Hass 0,5% - 4 cl. gin 80 kr.
Alkoholfri Gin – Mango sirup - Lemon sodavand - Rosemarin/Lime – Is

Rom & Cola 0,5%
4 cl. 65 kr.
Alkoholfri Rom - Coca Cola - Is

Portvin

Boeira Arte & Cultura Vintage 2016 – 20%
6 cl. - 60 kr.

Graham's The Tawny – 20%
6 cl.  50 kr.

COGNAC

Pierre Ferrand Ambre 1er Cru Du Cognac – 40%
6 cl. - 70 kr.
Hos mange cognachuse er druerne fra markerne i området Grande Champagne forbeholdt de ældste og dyreste cognacer. Sådan forholder det sig ikke hos Pierre Ferrand, hvor selv de yngre modeller, som denne cirka 10 år gamle cognac, Ambre, er lavet udelukkende på druer fra Cognacs ”Premier Cru”. Resultatet er en blød og feminin cognac uden skarpe kanter, tætpakket med livlige frugtnoter og en diskret sødme. Flot duft aroma af roser, abrikos og vilde violer, smagen Frisk, blød og elegant med noter af modne æbler, kokos og vanilje.

Noces Royales Poire Williams Cognac - 30%
6 cl. - 60 kr.
NOCES ROYALES er en fransk likør baseret på cognac & pære; let og elegant med smagen af det bedste fra to verdener. Henholdsvis Cognac og Poire Williams. 

BRANDY

Lacolline Grand Brandy 40%
6 cl. 50 kr.

Vodka

Bitro Vodka 40%
4 cl. 50 kr.
Bistro Vodka er en eksklusiv og prisvindende vodka fra Frankrig. Mild, rund og let smag af citrus. Efterfuldt af en glat, cremet og nøddet aroma. Den har en tør og mousserende finish.

Smirnoff Vodka 
4 cl. 40 kr. 

Likør

Het Anker– Belgian Cream 17%
6 cl. 45 kr.

Baileys Original Irish Cream 17% 
6 cl. 40 kr.

Bitter & Shots

Fary Bitter - 36%
25,-

Arnbitter – 50%
Underberg – 44%
Pure Lakrids - 
16,4%
25 kr.

Snaps

Aalborg Fadlagret Akvavit - 47%
30,-

Aalborg Taffel Akvavit (Rød) - 45%
25,-

Whisky

Gouden Carolus Single Malt - Belgien 43%
3 cl. - 50 kr.
Denne Single Malt er en raffineret belgisk whisky destilleret fra mos af Gouden Carolus Tripel-øl på deres kobberstiller, hvor den rene mos destilleres. Den efterfølgende ældning i First Fill Bourbon-fade efterfulgt af en yderligere ældning i egetræsfade, resulterer i en raffineret whisky med en rig og afbalanceret smag. De subtile frugtaromaer forstærkes dejligt af antydninger af træ og vanilje.

Gouden Carolus Single Malt Sherry Cask - Belgien 40%
3 cl. - 50 kr.
Denne Single Malt Sherry Oak er et enestående smagsudtryk fra Het Ankers Molenberg Distillery. Ligesom den prisvindende Goude Carolus Single Malt Whisky, destilleres den ved hjælp af bryggen fra Gouden Carolus Tripel øllen. Efter en modning af denne whisky, er denne lagret på sherry tønder, fremstillet af 100 % amerikansk eg. Resultatet: Intens, frugtagtig whisky med strejf af moden frugt, vanilje og mørk chokolade.

Cú Bócan Highland Single Malt Whisky - Skotland 46%  
3 cl. - 50 kr.
Denne Signature Limited Creation #4 er en let røget udgave af Tomatin, som hedder Cù Bòcan opkaldt efter det lokale fabeldyr - en helvedes hund. Denne limited udgave har lagret på et mix af Bourbon/Oloroso/Virgin Oak Casks - hvilket giver en dejlig krydret intens smag, masser af sherrysødme, vanilje, rosiner - delikat med let tørverøg og en god lang afslutning. 

Wilson & Morgan Barrel Selection 2008 (Bottle 2018) - Ledaig
Singler Malt Scotch Whisky 50%
For denne alder en meget dyb kompleksitet, før den røgede tørv nogle træagtige noter, æteriske olier, mos, meget flot sødme, surt og salt, masser af funk som Ledaigs ofte har. Lang og askeagtig, stadig sød og olieagtig, mange forskellige teksturer. Wilson & Morgan er et varemærke, hvorunder whiskyaftapningen fremragende. Wilson & Morgan tilhører det italienske firma Rossi & Rossi, hvor en af ​​grundlæggerne er de venetianske vinhandlere - familien Rossi. Fortrinsret gives kun til whisky fremstillet af naturlige råmaterialer fremstillet uden koldfiltrering og farvestoffer

Wilson & Morgan Barrel Selection 2009 (Bottle 2018) - Ardmore
Singler Malt Scotch Whisky 46%
Siden 1992 har Wilson & Morgan tilbudt et fint udvalg af sjældne uafhængige aftapninger af Skotsk maltwhisky. Wilson & Morgan vælger kun malts med en lagringstid på 10 til 30 år. Fadene opbevares i lande over hele verden. Og i mange tilfælde modnes de yderligere i portvins-, rom- eller marsala fade i Italien. Alt er personligt udvalgt af Fabio Rossi, der følger en simpel regel for sine valg: ”Stol på din gane og dit instinkt.” Og det er formentlig på grund af denne regel, at hans whiskyer er specielt attraktive på markedet i dag-Spændende.
Denne gang er resultatet blevet mere intens og kompleks, mens den rene baggrund af malt stadig er til stede. Endnu sødere og mere maltsmag end før. En sådan røgfyldt intensitet finder et perfekt fundament i den cremede, saftige rigdom og fløjlsagtig duftende vanilje fra ex-bourbon fade, honning, kamille, med strejf af bivoks og sød lakrids. I første omgang domineret af en eksplosion af sod, tjære og røg fra tørv – som et bål af fyrretræ med en balsamisk friskhed af mynte, kamfer og harpiks. En delikat surhed af grønne bananer og velsmagende citronskal, som forlader en stimuleret gane, forfrisket og klar til endnu en slurk!.

Wilson & Morgan Barrel Selection 2011 (Bottle 2017) - Caol Ila
Singler Malt Scotch Whisky 46%
Second Batch. Trods sin relativt unge alder (destilleret i 2011 og tappet i 2017), så overrasker denne røgede Islay whisky med sin modenhed. Lagring på helt friske bourbonfade giver en fed fylde, og de amerikanske egetræ afgiver en lækker vaniljekarakter. Flot Islay whisky hvor røgen ikke bliver for dominerende i smagen.
Willson & Morgan er en uafhængig aftapper, som omhyggeligt udvælger fade til sine aftapninger. Til denne Barrel Selection aftapning er der kun brugt 1st fill bourbonfade. Dette har givet denne Islay single malt whisky en lækker cremet fylde med en mild sødme. Dette er flot integreret i den lækre whisky med masser af tørverøg i eftersmagen.

Jameson Irland – Blended 40% - Bruges til vores Irish Coffee.
3 cl. - 30 kr.

Rom

Rom De Luxe 21 ÅR Cuba - Limited Batch Series - 68,1%
4 cl. - 75 kr.

Rum Nation Single Domaine Panama 18 år - 40%
4 cl. - 70 kr.

Ron Millonario Reserva Especial XO Peru - 40%
4 cl. 65 kr.

Plantation Black Cask Rum - 40,0%
4 cl. - 65 kr.

Dos Maderas Triple Aged Rum - 40%
4 cl. - 65 kr.

Equiano Carribien - 43%
4 cl. - 50 kr.

Havana Especial Rum - 37,5%
4 cl. 50 kr.

Morzybitten Blended Rom - Trinidad/Jamaica/Barbados/Guyana 40% - 4 cl. - 50 kr

Pretty Maids No. 1 – LUST 40%  
4 cl. - 50 kr.
Begær. Yderst flot og velsmagende rom. Pretty Maids 1 LUST er en ren rock&roll blanding bestående af rom mellem 5 og 15 år. En blanding af de fineste og lækreste rom lavet af nogle af de dygtigste romproducenter i Caribien, såsom Trinidad, Jamaica, Barbados og Guyana. Smagen er dyb, fyldig og blød, ligesom Ronnies stemme, men stadig med en lang og karakterfuld eftersmag, ligesom Hammers guitarspil. Kompleks og krydret duft af karamel, mørk chokolade og lakrids - Simpelthen ren rock&roll på flaske.

Pretty Maids No. 2 – GLUTTONY 42%
4 cl. - 50 kr.
Fråseri. Denne rom er en overflod af fantastisk rom. Rommen består af 2 forskellige rom der er blendet sammen.  1 rom fra Guyana, og en rom fra Indien. Rommen fra Guyana er potstill destilleret og den indiske rom er kollonedestilleret. Begge rom har ligget 5 år på ex bourbontønder. Den indiske rom er ufiltreret, derfor kan der opleves uklarhed i rommen - dette er IKKE er affaldsprodukt, nej det er FRÅDSERIET.  Alt det gode fra tønderne, direkte ned i flaskerne. Duft: kakao, karamel, lidt "brændt" træ og vanille. Smag: toffee, vanille, mørk chokolade, demerarasukker. OBS. Der er 7 dødssynder, og selvfølgelig også et begrænset antal flasker, nemlig 7777 stk. Så selvfølgelig blev udgivet d.07 november 2018.

Pretty Maids No. 3 – GREED 60%
4 cl. - 50 kr.
Grådighed. Utrolig god og velsmagende rom. Pretty Maids 3 Greed er en ren rock&roll blanding bestående af rom mellem 5 og 15 år. En blanding af de fineste og lækreste rom lavet af nogle af de dygtigste romproducenter i Caribien, såsom Trinidad, Jamaica, Barbados og Guyana. Smagen er dyb, fyldig og blød, ligesom Ronnies stemme, men stadig med en lang og karakterfuld eftersmag, ligesom Hammers guitarspil. Kompleks og krydret duft af karamel, mørk chokolade og lakrids – Simpelthen ren rock&roll på flaske.
Da denne rom symboliserer grådighed, kommer den naturligvis som Fadstyrke med ikke mindre end 60%.

Alt dette giver rommen ekstra karakter.

Pretty Maids No. 4 – SLOTH 40%
4 cl. - 50 kr.
Doven. En lækker Caribisk rom fra Den Dominikanske Republik lavet på den rene sukkerrørsjuice, destilleret på et kolonnedestilleringsapparat og er tropisk lagret på cognac fade. Rommen består af to dele af det samme destillat. Den ene del kom på ståltank. Den anden del på cognacfad. Efter to år kom den første del også på cognacfad og efter yderligere tre år blev de to dele blendet til en fremragende rom.
Smag: Frugtig, vinøs, ren og klar i smagen. Der er også chokolade og kaffe, lidt pibetobak, let friskkværnet peber og mint. Eftersmagen er mild og gavmild.

Pretty Maids No. 5 – WRATH  40%
4 cl. - 50 kr.
Vreden. Her er tale om et blend af 2 rom fra henholdsvis Guyana og den Dominikanske republik. Rommen fra Guyana er potstill destilleret og rommen fra den Dominikanske Republik er kolonne destilleret. Begge rom har ligget på ex bourbontønder. Rommen tappes ufiltreret for at sikre mest mulig smag. Rommen er op til 12 år gammel.
Duft: Karamel, lidt “brændt” træ og vanilje.
Smag: toffee, vanilje, mørk chokolade, demerarasukker.

Pretty Maids No. 6 – ENVY 60%
4 cl. - 50 kr.
Misundelse. Dante definerede misundelse som et begær til at tage hvad andre har. Denne rom ligger helt i trår med dette. PM Envy er en blended rom hvor vi har blended rom fra Den dominikanske republik, med rom fra Nicaragua. Rom fra Nicaragua har lidt mere kant og kan være med til at give rommen karakter. Begge rom er kolonne destilleret, hvilket giver en mere forfinet smag. De er lagret i op til 12 år på gamle brugte fade som tidligere har indeholdt Bourbon whisky.
Smags noter her får du Vanilje, karamel, melasse, røde bær og en lille smule smør.

Pretty Maids No. 7 – PRIDE 60%
4 cl. - 50 kr.
Stolthed. Denne rom er så absolut fra den øverste hylde.
En rom vi er rigtig STOLTE af. Det er et blend af rom fra Den dominikanske Republik, Venezuela, Nicaragua og Panama. Her får man som titlen antyder et væld af forskellige smage og oplevelser.
Rommen er lagret i op til 12 år på amerikanske bourbonfade. Herefter er den nænsomt blended og tappet uden brug af filtrering. Enjoy

Captain Morgan Spiced Gold 35%  
4 cl. - 40 kr.