Arthur's Day

Arthur’s day - Vi fejre grundlæggeren af Guinness bryggeriet
Arthur Guinness blev født den 24. september 1725 i Celbridge, County Kildare i Irland.

I 1759 var Arthur Guinness 34 år gammel og klar til at satse stort på Irlands hovedstad, Dublin. Han fandt et gammelt, nedslidt og ret uattraktivt bryggeri ved St. James's Gate, og den 31. december 1759 underskrev han en af erhvervshistoriens mest bemærkelsesværdige aftaler - En lejekontrakt på hele 9.000. Den årlige leje blev fastsat til blot £45 - Det legendariske bryggeri ligger stadig på samme adresse.

I begyndelsen bryggede Arthur almindelig lys overgæret øl (ale). Men i slutningen af 1700-tallet kom en mørk, kraftig øltype fra London, kaldet porter, på mode. Arthur var så dygtig til at perfektionere denne mørke stil, at han i 1799 droppede de lyse øl fuldstændigt for udelukkende at fokusere på den mørke porter, der senere udviklede sig til den stout, vi kender i dag.. Det viste sig at være en genial beslutning, og i 1880'erne var St. James's Gate blevet verdens største bryggeri. Arthur Guinness døde den 23. januar 1803, 77 år gammel.

Det er ved at blive en tradition at vi fejre dagen og vi har naturligvis et godt Guinness tilbud - Gældende d. 24. September.

- A pint of Guinness, only 50 Danish kroner - Save 20,-
- 10 clip Guinness beer card, only 600 Danish kroner - Save 100,-

And by the way, good things come to those who wait. SLÁINTE!